做好食品淨化工程的清潔工作
更新時間：2014-02-10 點(diǎn)擊(jī)次數：3512
廠家對生産環境的要求也越來越嚴格瞭(le)，所以在食品淨化工程廠房内建造無菌室，提高産品的質量與生産效率。在無菌室使用前必須打開無菌室的紫外燈輻照滅菌30分鍾以上，並(bìng)且同時打開超淨台進行吹風。
食品淨化工程操作完畢(bì)，應及時清理無菌室，再用紫外燈輻照滅菌20分鍾。無菌室的應用非常廣泛，目前在半導體、光電子、生物工程等衆多行業均有應用，根據行業的精密與無塵(chén)要求，等級差别也較大。
食品淨化工程清潔的環境還可延長淨化工作台的使用壽命，凡與潔淨室工作無直接關系的物品一律不能放入，以利保持無菌狀态。食品淨化工程的空氣與外界空氣應隔絕，預留的通氣孔道應盡量密閉。通氣孔道可設上下氣窗，氣窗面積宜稍大，需覆上4層紗布作簡樸濾塵。在一天工作之後，可開窗充分換氣，然後再予以密閉。在淨化工作台安裝前，要確(què)定工作台的安裝位置，保持潔淨室内的幹燥和環境的潔淨，濕潤的空氣既會使制造材料鏽蝕，還會影響電氣電路的正常工作，濕潤空氣還利於(yú)細菌、黴菌的生長。
食品淨化工程的使用注意事項：在淨化工作台上亦可吊裝紫外線燈，但應裝在照明燈罩之外，同時錯開照明燈平行排列，這樣在工作時不妨礙(ài)照明。若将紫外線燈裝入照明燈罩(玻璃闆)裏面，這是沒有用處的，由於(yú)紫外線不能穿透玻璃，燈管是石英玻璃，而不是矽酸鹽玻璃制成的。淨化工作台進風口在背面或正面的下方，金屬網罩内有一普通泡沫塑料片或無紡布，用以阻攔大顆粒塵埃，應該經常檢查、拆洗，做好日常淨化工程的清潔工作。
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